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ハロウィン豆知識

2022年ハロウィンにお薦めの食べ物

サステイナブルな生活やSDGsが叫ばれるようになった昨今。食の世界でも問題意識が問われるようになってきましたね。

そんな2022年のハロウィンのトレンドフードといえばずばり、ヴィーガンハロウィンでしょう。日本ではまだ欧米ほど馴染みがないヴィーガンフードですが、動物性の食材を一切使わない徹底したポリシーで賛否両論があるのも事実。（動物や魚を殺さないのはもちろん、蜂さんからも搾取しないという意味でハチミツも使わない徹底っぷりです）
ただ、私のように乳製品や卵白にアレルギーがある人にはとってもありがたいオプションでもあります。ちょっと前まではヴィーガン＝美味しくない、地味、素朴、ダサい、変な宗教っぽいなどのマイナスイメージもありがちでしたが、最近は言われなければヴィーガンだってわからないレベルの美味しいヴィーガンスイーツやフードも増えてきて嬉しい限りです。

そんなヴィーガンのトレンドをハロウィンに！というわけでハロウィン研究家の私が作ったハロウィンヴィーガンフード10選をこちらにご紹介します。